Am 14. Februar serviert das Team der Seebrücke in Sellin ab 17 Uhr ein spezielles Valentinstagsmenü für verliebte Genießer. So beginnt dieses mit einem Rote-Bete Püppchen mit heißgeräucherter Entenbrust, gefolgt von einem gebratenen Heilbuttfilet mit Graupen-Risotto und Safran.
Zweierlei vom Rind und Schwein mit einem Hauch von Gold, auf Schwarzwurzeln mit Dauphine-Kartoffeln komplettieren den Hauptgang, und zu guter Letzt versüßt ein Herz von rotem Samtkuchen mit Frischkäsecreme den besonderen Abend zu weit mit Blick auf die See.
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Quelle: RügenAktuell
Zu dir
Sie sprangen aus rasender Eisenbahn
Und haben sich gar nicht weh getan.
Sie wanderten über Geleise,
Und wenn ein Zug sie überfuhr,
Dann knirschte nichts. Sie lachten nur.
Und weiter ging die Reise.
Sie schritten durch eine steinerne Wand,
Durch Stacheldrähte und Wüstenbrand,
Durch Grenzverbote und Schranken
Und durch ein vorgehaltnes Gewehr,
Durchzogen viele Meilen Meer. -
Meine Gedanken. -
Ihr Kurs ging durch, ging nie vorbei.
Und als sie dich erreichten,
Da zitterten sie und erbleichten
Und fühlten sich doch unsagbar frei.
(Aus: J. Ringelnatz, Flugzeuggedanken, Berlin 1929)
