Bärlauch (Allium ursinum) – Das wilde Frühlingskraut Bärlauch (Allium ursinum) gehört zur Familie der Lauchgewächse und ist eng mit Knoblauch, Zwiebeln und Schnittlauch verwandt. Schon ab März sprießen die ersten grünen Blätter in feuchten, schattigen Wäldern, Auen und Parks – […]
